Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Note
3.7/5 (community)
-
Robe & Nez
01Parfait pour cette longue conversation qui précède le dîner, ce Valdobbiadene Superiore DOCG se présente dans le verre avec une légère voilette, indice de son travail sur lies.
-
Bouche & Finale
02Le nez révèle des notes délicates de fruits à chair blanche et une touche de croûte de pain, qui annoncent une bouche parfumée et légèrement rustique, où les bulles se font sentir avec une certaine verve. En bouche, sa vivacité en fait un compagnon idéal pour une planche de charcuteries fumées ou des petites omelettes aux herbes sauvages.