Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal de la Vénétie, exprime ici à Valdobbiadene sa vocation incomparable, trouvant dans le terroir sa plus haute expression.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et une mousse délicate, prélude à des arômes qui évoquent des notes florales et fruitées.
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À Table
03En bouche, sa typologie Extra Dry souligne sa fraîcheur agréable et un léger sucre résiduel, ce qui en fait un accompagnement invitant pour une tartare de saumon ou des huîtres fraîches.