Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01L'appellation Valdobbiadene, nichée au cœur de la Vénétie, confère à ce vin pétillant une identité précise, où les douces collines de Glera s'expriment avec une fraîcheur vivace. Dans le verre, le vin se présente avec un perlage fin et vibrant, anticipant des arômes délicats rappelant les fleurs blanches et une légère note fruitée.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa structure sèche, mais jamais agressive, se révèle avec un goût agréable, où la bulle accompagne avec légèreté. Un compagnon idéal pour les crostini au pâté de foie, les scampis crus ou les tortellis à la courge.