Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
Note
3.8/5 (community)
-
Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, dans ce cas Rive Extra Brut, exprime la territorialité de la Vénétie à travers le cépage Glera.
-
Bouche & Finale
02La dénomination Valdobbiadene impose des standards qualitatifs élevés, ici valorisés par le style Extra Brut qui laisse transparaître la trame aromatique et la fraîcheur naturelle du fruit.
-
À Table
03Dans le verre, ce vin pétillant de Duca di Dolle offre une effervescence vive qui se traduit par un profil olfactif délicat et une bouche sèche et dynamique, parfaite pour accompagner une salade de crustacés ou une tartare de poisson blanc.