Sélection Curée

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Glera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Note 4.0/5 (community)

Robe & Nez
01

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, dans le style strict Extra Brut dicté par le règlement, exprime une minéralité terreuse qui rappelle le territoire de la Vénétie.
Bouche & Finale
02

Du verre émergent des notes florales et une délicatesse fruitée, typiques du cépage Glera, accompagnées d'une fine mousse qui caresse le palais.
À Table
03

Sa sécheresse, rehaussée par des bulles vibrantes, en fait un accompagnement idéal pour les antipasti à base de crustacés, de légumes printaniers légèrement blanchis et de carpaccio de poisson blanc.

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