Conte Emo Capodilista

treperuno rosso tavola

Note de Sélection

Robe grenat profonde, il révèle au nez des arômes intenses de fruits noirs confits, de cerise amarena et une touche épicée de réglisse, caractéristiques du Raboso. En bouche, une attaque franche et corsée, avec des tanins présents mais élégants, une acidité vive et une finale persistante sur des notes de cuir et de sous-bois. Parfait avec un civet de sanglier, un magret de canard aux cerises, un plateau de fromages affinés ou un osso buco.