Sélection Curée
Prosecco Extra Dry Fontana Vecia
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Prosecco
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les collines de la Vénétie, vouées à la culture de la vigne depuis des siècles, confèrent à ce Prosecco Extra Dry Fontana Vecchia une fraîcheur prononcée, qui s'exprime dans le verre avec un perlage fin et vivant.
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Bouche & Finale
02Au nez, on perçoit des arômes de pomme verte et de fleurs des champs, avec une délicate note d'agrumes. En bouche, la douceur est à peine suggérée, laissant place à une belle acidité qui invite à la gorgée suivante.
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À Table
03C'est un vin mousseux qui s'associe parfaitement à un risotto aux courgettes ou à des crostini avec du pâté d'olives.