Kuratierte Auswahl

Extra Brut Cuvée 5

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Col Vetoraz interpretiert mit seiner Extra Brut Cuvée 5 die venezianische Glera mit einem Ansatz, der auf Frische und Lebendigkeit abzielt.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert sich dieser Schaumwein mit einer feinen und dynamischen Perlage, die einem Duft vorausgeht, der Zitrusaromen und einen zarten Hauch von gerösteten Mandeln andeutet. Der Schluck offenbart einen cremigen Schaum und eine Säureader, die die Trinkbarkeit unterstützt und zu einem Bissen Crostini mit schwarzer Olivenpaste einlädt.

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