Kuratierte Auswahl

Brut Rosa Dodici Lune

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Aus dem Veneto kommt der Brut Rosa Dodici Lune, ein Metodo Classico Schaumwein aus reinem Pinot Noir, der sich durch seine lebhafte Perlage auszeichnet. Im Glas kündigt eine zarte puderrosa Farbe ein duftendes Bukett an.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen zeigt sich seine Brut-Natur mit einer deutlichen Salzigkeit und einer feinen Struktur, die zu einem klaren Geschmackserlebnis einlädt. Perfekt zu mariniertem Lachs-Carpaccio, frischen Austern und Thunfisch-Tatar.

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