Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
Note
3.5/5 (community)
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene, terroir de prédilection pour le Glera, offre un Prosecco Superiore DOCG qui reflète l'essence du territoire vénitien avec une minéralité vibrante et une fraîcheur.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, cet Extra Brut de Cantine Maschio danse avec un perlage fin et une mousse vive qui laisse présager son caractère. Au nez, on perçoit une délicate fragrance de pomme verte et de fleurs blanches, avec une note presque iodée qui évoque le sol d'origine.
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À Table
03En bouche, sa sécheresse exalte la note fruitée et une agréable sapidité, ce qui en fait un compagnon idéal pour les tartares de poisson, les huîtres et les crustacés.