Sélection Curée

Ribolla Gialla CORMONS COLLIO DOC

En Bref

Région Friuli-Venezia Giulia

Type White

Cépage Ribolla Gialla

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Le COLLIO DOC, avec ses rigoureuses exigences disciplinaires, accueille un Ribolla Gialla qui interprète le terroir frioulan avec identité. Dans le verre, il se présente avec une limpidité cristalline et des reflets dorés qui promettent de la fraîcheur.
Bouche & Finale
02

Au nez, des notes florales délicates émergent, ainsi qu'une touche légèrement herbacée qui annonce une dégustation agréable. En bouche, l'acidité vibrante exalte la fragrance fruitée, en faisant un compagnon idéal pour des crostini avec des anchois marinés, une salade de mer tiède ou des spaghettis aux palourdes.