Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, de la Cantina Pietrovecchio, naît au cœur de la Vénétie, où le cahier des charges reconnaît à Valdobbiadene l'excellence de l'appellation. Le Glera, cépage autochtone, confère à ce vin effervescent un perlage fin et une mousse délicate, qui se révèlent dans le verre avec une invitation à la découverte sensorielle.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes fraîches et légèrement fruitées sont perçues, annonçant un palais vif caractérisé par une agréable sapidité.
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À Table
03Il s'accorde à merveille avec les antipasti de poisson cru, les risottos délicats et les fromages frais.