Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une fraîcheur vive accueille au premier regard, promettant agilité et promptitude.
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Bouche & Finale
02Au nez, un bouquet délicat se déploie, où des notes rappelant l'amande se mêlent à une senteur légèrement herbacée. Gorgée après gorgée, on apprécie une agréable remarquable, avec une veine acide vive qui donne de l'élan et invite à continuer.
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À Table
03Il s'accompagne splendidement d'un risotto aux courgettes, de Saint-Jacques poêlées ou de rougets en guazzetto.