Cantina di Castelnuovo del Garda (Cantine Vitevis)
colli vicentini
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01I Colli Vicentini, un vin mousseux produit par la Cantina di Castelnuovo del Garda au cœur de la région de la Vénétie, tire son expression du cépage Glera, le protagoniste incontesté des vins pétillants de cette terre.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une pâle couleur jaune paille, animée par un perlage vif et gracieux. Au nez, il offre de délicates notes fruitées, rappelant la pomme et la poire, avec une légère touche florale.
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À Table
03En bouche, la vivacité des bulles caresse le palais, accompagnant une fraîcheur qui invite à l'associer avec des antipasti de poisson, des fruits de mer et des légumes printaniers.