Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Dry naît dans la région de la Vénétie, un territoire qui, selon le cahier des charges, élève le Glera au rang de protagoniste, conférant à cette expression la typicité du Valdobbiadene.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et une mousse vive, prélude à un nez qui évoque des parfums délicats de fleurs blanches et une subtile note fruitée.
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À Table
03En bouche, sa fraîcheur se manifeste par une gorgée agréablement sèche, invitant à une expérience gastronomique avec des antipasti de poisson cru, des huîtres et des légumes en pinzimonio.