Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG de Ca' Vittoria, né dans la région de la Vénétie et vinifié à partir de raisins Glera, tire de sa dénomination un cahier des charges rigoureux qui garantit son identité territoriale.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et vif qui annonce des notes parfumées de fleurs blanches et de pomme verte, typiques du cépage. En bouche, sa douceur Extra Dry laisse un souvenir frais et léger, invitant à une seconde gorgée.
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À Table
03C'est un vin qui s'exprime avec authenticité, parfait pour accompagner un carpaccio de poisson-épée, des légumes en tempura ou un délicat plat de spaghetti aux palourdes.