Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Cartizze DOCG Dry, un nom qui évoque la spécificité territoriale imposée par le cahier des charges, se présente dans le verre avec un perlage fin et vif, prélude à une dégustation fraîche et aérienne.
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Bouche & Finale
02Le raisin Glera, cépage principal de cette appellation, confère des notes délicates qui se révèlent au nez et se confirment en bouche, dans un style sec qui invite au dialogue gastronomique.
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À Table
03Ce vin pétillant est un compagnon idéal pour des préparations délicates de crustacés, un risotto aux asperges ou un fromage de chèvre frais.