Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Glera, cépage incontesté de ce territoire, trouve à Valdobbiadene les conditions idéales pour exprimer sa fragrance innée, donnant naissance à un vin pétillant à l'effervescence vive.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il présente un perlage fin et une mousse légère qui promettent de la fraîcheur. Au nez, des senteurs délicates sont perçues, annonçant une dégustation agréablement douce et légèrement sucrée, typique du style Extra Dry.
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À Table
03Ce Valdobbiadene Superiore DOCG est un excellent accompagnement pour un petit flan de légumes, des roulés de bresaola et roquette ou une friture de poisson mixte.