Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Note
3.6/5 (community)
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Robe & Nez
01La dénomination Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG impose que ce vin soit produit exclusivement à partir de raisins Glera, garantissant la typicité et la tradition d'un territoire voué à la viticulture de qualité dans la Vénétie.
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Bouche & Finale
02Il se présente dans le verre avec un perlage fin et vif qui s'enrichit d'écume, prélude à de délicates notes de fleurs blanches et de fruits frais qui caractérisent son nez. En bouche, on perçoit une agréable douceur, une douceur à peine suggérée qui le rend polyvalent à table, parfait avec des crostini de ricotta et fines herbes, des flans de légumes de printemps et des fraises à la crème.