Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Bellussi, avec sa vocation pour le Prosecco, nous présente un Valdobbiadene Superiore DOCG dans la version Dry, un choix qui évoque une veine fruitée et invitante dans le verre.
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Bouche & Finale
02Le regard se pose sur une mousse légère, qui laisse transparaître un perlage vif, prélude à des sensations fraîches. Au nez, on perçoit l'essence du Glera, avec des notes évoquant la pomme et une délicate senteur florale.
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À Table
03En bouche, sa douceur contenue, typique du style Dry, s'accompagne d'une bonne acidité, ce qui en fait un agréable compagnon pour les plats de poisson cru ou un risotto aux légumes printaniers.