Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
Note
3.8/5 (community)
-
Robe & Nez
01Les collines de Valdobbiadene, avec leur exposition particulière et leur sol généreux, confèrent au cépage Glera son expression la plus authentique, qui trouve dans ce Valdobbiadene Superiore DOCG une déclinaison fascinante.
-
Bouche & Finale
02La méthode de refermentation en bouteille, gardée par la tradition, caresse le vin de bulles fines et gracieuses. Au nez se révèlent de délicates senteurs fruitées et florales qui invitent à la dégustation.
-
À Table
03En bouche, sa fraîcheur vive et sa légère effervescence en font un excellent compagnon pour les antipasti de mer, les légumes en tempura et les fromages frais.