Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, une appellation qui résume déjà les règles strictes imposées par le cahier des charges pour cette dénomination de la Vénétie, ici signée par Ballancin Lino.

Dans le verre, la pureté du cépage Glera se manifeste par un perlage fin et vif, suggérant un profil aromatique délicat. Sa nature Extra Brut promet une dégustation sèche et vibrante, avec des notes qui se libèrent avec élégance, prélude à une gorgée où la fraîcheur et la minéralité occupent le devant de la scène.