Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Une effervescence subtile et raffinée danse dans le verre, offrant des sensations vives.
-
Bouche & Finale
02Au nez, des notes fraîches et délicatement fruitées se révèlent, typiques du Glera, le cépage qui constitue son âme vénitienne. En bouche, son élégance sèche se manifeste par une agréable minéralité, une vibration qui invite à en découvrir davantage.
-
À Table
03On pourrait l'associer à des scampis crus, un carpaccio de poisson blanc ou un risotto aux asperges.