Az. agricola Montezovo

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Note de Sélection

Robe jaune pâle avec des reflets verts, effervescence vive et persistante. Nez frais et fruité évoquant la pomme verte, la poire et une touche florale délicate. En bouche, une attaque vive et nette, une belle fraîcheur minérale et une finale légèrement amère. S'accompagne idéalement d'huîtres, de fruits de mer, de salades légères, de risotto aux asperges ou de poulet rôti.