Vin col Fondo

C'est le vin parfait pour un moment de joie entre amis, quand on a envie de quelque chose de vif qui chatouille le palais. Dans le verre, il se présente avec un voile de mousse invitant qui laisse apparaître des bulles fines et dynamiques, reflet d'une âme authentique, typique du style "col fondo".

Au nez, des notes fraîches et fruitées émergent, avec une expression franche du Cabernet Franc qui anime son profil. En bouche, l'effervescence est une étreinte éphémère mais décidée, qui nettoie le palais préparant la gorgée suivante.