Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La philosophie de production de Varaschin, axée sur la valorisation du territoire vénitien, se reflète dans cet Orfeo 1969, un vin pétillant millésimé qui célèbre une année spécifique avec 11,50 % d'alcool. Dans le verre, les bulles, très fines et vives, promettent une sensation de fraîcheur.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes délicats émergent, invitant à la dégustation. En bouche, ce vin se révèle agréable et enveloppant.
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À Table
03Il s'associe à merveille avec un risotto aux primeurs, une pintade poêlée et une tarte salée aux légumes de printemps.