Sélection Curée
MONFERRATO DOC DOLCETTO cl 150
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Dolcetto
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Monferrato DOC Dolcetto, produit par Toso Spa, se présente comme un vin rouge appartenant à une appellation qui régit un vin de repas complet, au caractère convivial. Son aspect dans le verre anticipe des sensations immédiates, avec des arômes qui évoquent des fruits rouges croquants.
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Bouche & Finale
02En bouche, la buvabilité est la note dominante, soutenue par un léger degré alcoolique qui en fait un accompagnement polyvalent. Ce Dolcetto, fidèle à son origine piémontaise, s'associe splendidement avec des pâtes au ragoût, des agnolotti del plin ou un bollito misto.