Sélection Curée
Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Veneto, terre de grandes traditions vinicoles, nous présente le Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon, expression d'un cépage qui trouve ici un terroir capable de lui conférer caractère et profondeur. Dans le verre, ce rouge se présente avec une couleur intense, promesse d'une gorgée corsée et enveloppante.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes émergent qui rappellent la terre et les fruits mûrs, un prélude à un palais où la structure se mêle à une buvabilité qui invite à une seconde dégustation. Parfait avec un ragoût de bœuf aux pommes de terre ou un sanglier braisé.