Tommasi

Casisano Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Note de Sélection

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, limpide. Arômes de violette fanée, de mûre sauvage, de tabac doux et de notes balsamiques. En bouche, attaque franche, tanins soyeux et fraîcheur vibrante. Complexité évolutive, grande structure et un équilibre magnifique avec une persistance remarquable. Finale longue et nette, avec un grand potentiel d'évolution. S'accorde à merveille avec le sanglier en daube, le braisé au Brunello, les fromages affinés et le gibier noble.