Tommasi

Caseo Pinot Nero

Note de Sélection

Brillant rouge rubis avec des reflets grenat, limpide, perlage fin et persistant.
Nez intense de fruits rouges mûrs, notes florales de violette et touches balsamiques.
Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps élégant.
Complexité aromatique soutenue par une bonne structure, équilibré et harmonieux.
Finale longue et agréable, avec des notes de cerise et d'épices douces.
S'accorde magnifiquement avec les rôtis de veau, le gibier, les fromages affinés et les cèpes trifolés.