Tommasi

Caseo 470 Pinot Nero Metodo Classico in astuccio singolo

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Bouquet parfumé d'agrumes, de pomme verte, notes de levure et de croûte de pain.
Attaque fraîche et savoureuse, acidité vive, corps élégant, tanins minimes.
Complexité croissante, bonne structure, équilibre harmonieux, longue écho aromatique.
Finale nette et persistante, notes minérales et fruitées, bon potentiel d'évolution.
Parfait avec les huîtres, les fruits de mer crus, les premiers plats de poisson, les fromages frais.