Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ammura Etna Bianco DOC, vin blanc de Sicile, est une expression du cahier des charges qui exige un cépage autochtone pour son identité.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente dans sa robe claire, annonçant fraîcheur et minéralité.
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À Table
03Au nez, des arômes émergent qui parlent du territoire volcanique, avec une bouche qui soutient la minéralité avec une belle acidité, en faisant un accompagnement idéal pour des plats tels que les spaghetti alle vongole, le thon grillé et la salade de fruits de mer.