Sélection Curée
Capostazione Pecorino Colline Pescaresi IGT
En Bref
Région
Abruzzo
Type
White
Cépage
Pecorino
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une invitation à découvrir la côte des Abruzzes, ce Pecorino se présente dans le verre avec une couleur jaune paille lumineuse.
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Bouche & Finale
02Au nez, il dégage des arômes qui évoquent la fraîcheur de la côte, avec une note minérale qui sert de prélude.
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À Table
03En bouche, la structure est palpable, confirmée par le degré alcoolique, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les plats de poisson structurés, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.