Sélection Curée
Montepulciano d'Abruzzo
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Red
Cépage
Montepulciano
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Tiberio, vigneron en Abruzzes, nous présente un Montepulciano d'Abruzzo Colle Vota dont les racines plongent dans un sol calcaire, argileux et marneux avec un sous-sol sablonneux.
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Bouche & Finale
02La fermentation avec levures indigènes et la malolactique spontanée se déroulent en acier, sans filtration ni clarification, préservant ainsi l'intégrité du cépage 100% Montepulciano issu de sélection massale.
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À Table
03Ce vin, avec son degré alcoolique de 14,5%, promet une expérience riche et territoriale, parfaite pour accompagner des rôtis d'agneau ou des rigatoni alla norma.