Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Terrenostre S.C.A., avec ce Bardot Rosato, choisit une voie qui valorise la vocation du Dolcetto piémontais, le transformant en une interprétation rosée fraîche. Dans le verre, il se présente avec une teinte vive qui invite à la dégustation, anticipant des arômes délicats et fruités qui parlent de sa terre d'origine.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa buvabilité le rend agréable, avec une veine sapide qui se fait remarquer. C'est un vin qui accueille la cuisine avec simplicité, parfait avec un tartare de Fassona, une salade de riz vénéré ou des anchois verts.