Sélection Curée
Barbera d’Alba Anvoja
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Des nuances d'énergie vibrante prennent vie dans le verre, révélant un perlage fin et dynamique qui danse avec vivacité.
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Bouche & Finale
02Des douces collines piémontaises émerge la Barbera d’Alba Anvoja, une expression audacieuse de ce cépage, vinifiée traditionnellement en version pétillante Brut. Au nez, des notes fraîches s'entremêlent avec des touches fruitées qui invitent à la dégustation.
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À Table
03Étonnamment rond en bouche, ce vin s'associe splendidement à des plats tels que le vitello tonnato, un risotto aux cèpes ou des ravioli del plin au beurre et à la sauge.