Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, que le cahier des charges lie au cépage Glera, impose une territorialité et une qualité bien définies.
-
Bouche & Finale
02Terre di San Venanzio nous présente un Extra Dry au perlage vif, qui se déploie dans le verre avec une mousse agréable.
-
À Table
03Au nez, il révèle des notes délicates, tandis qu'en bouche, la typicité est confirmée, avec un goût qui accompagne agréablement une table dressée, peut-être avec des légumes de printemps, des omelettes légères ou des antipasti de fruits de mer frais.