Terre di San Venanzio

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore sui Lieviti Brut Nature

Note de Sélection

Robe jaune pâle légèrement trouble, bulles fines et persistantes évoquant une effervescence naturelle. Nez frais et complexe de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et d'une touche de pain frais due aux lies. La bouche est vive, sèche et minérale, avec une légère amertume bienvenue.

Accords parfaits : fruits de mer crus, carpaccio de Saint-Jacques, risottos légers, fromages de chèvre frais.