Sélection Curée
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore sui Lieviti Brut Nature
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les collines de Valdobbiadene infusent dans le cépage Glera une minéralité distinctive qui s'exprime dans ce vin pétillant au caractère affirmé.
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Bouche & Finale
02Le choix de laisser le vin sur ses lies accentue sa complexité, offrant au nez des senteurs rappelant la croûte de pain et une légère note de pomme verte.
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À Table
03En bouche, sa nature Brut Nature se manifeste par une acidité vibrante et une effervescence qui caresse le palais, en faisant un compagnon idéal pour une planche de fromages persillés, des cicchetti vénitiens ou un risotto à l'onde.