Sélection Curée

Franciacorta Pas Dosé

En Bref

Région Lombardia

Type Sparkling

Cépage Pinot Nero

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Le Franciacorta Pas Dosé de Terre d’Aenòr, vin mousseux millésimé de Lombardie, adhère fidèlement au cahier des charges DOCG qui régit sa production.
Bouche & Finale
02

Il se présente dans le verre avec un perlage fin et dynamique, prélude à des sensations olfactives qui évoquent la pureté du Pinot Noir en pureté.
À Table
03

En bouche, sa sapidité et son acidité décisive caractérisent sa buvabilité, invitant à un dialogue gastronomique avec des plats de mer tels que des noix de Saint-Jacques poêlées ou un risotto aux crustacés.

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