Franciacorta Brut
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Terre d’Aenòr, dans son interprétation méticuleuse du Franciacorta, nous présente un Brut où le Pinot Noir est le protagoniste absolu.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, ce vin pétillant se révèle avec une effervescence vive qui alimente une mousse fine et aérienne, prélude à un nez où les notes florales s'entremêlent à des senteurs plus complexes.
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À Table
03En bouche, sa matière se manifeste par une dégustation élégante et une sapidité qui invite à poursuivre, en faisant un compagnon idéal pour un carpaccio de Saint-Jacques, des langoustines à la vapeur ou un risotto alla Milanese.