Tenute Ugolini Società Agricola s.s.
San Michele della Chiesa - Valpolicella Classico Superiore DOC
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01C'est le compagnon idéal pour un barbecue entre amis, ce moment où le soleil commence à décliner et où les conversations coulent facilement. Dans le verre, ce Valpolicella Classico Superiore de la Valpolicella se présente avec une vivace teinte rubis, incitant presque à trinquer.
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Bouche & Finale
02Au nez, le Corvina offre des arômes immédiats de petits fruits rouges mûrs, avec une touche florale qui le rend intrigant. En bouche, on perçoit une belle fraîcheur qui invite à la gorgée suivante, avec un corps jamais excessif et une agréable note d'amande.
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À Table
03Je l'imagine volontiers accompagner un rôti de porc, des côtelettes d'agneau ou une lasagne à la bolognaise.