Premium Selection
Tenute del Cerro
“Sacer” Montefalco Sagrantino DOCG
Région
Toscana
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Rouge rubis intense, limpide, mousse fine et persistante.
Notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, d'arômes tertiaires de cuir et de tabac.
Attaque franche, acidité fraîche, tanins veloutés mais présents, corps plein.
Complexité évolutive, texture soyeuse, équilibre majestueux, longue persistance.
Finale longue et chaleureuse, arrière-goût épicé, remarquable potentiel d'évolution.
Filet de bœuf en croûte, gibier braisé, fromages affinés et chocolat noir.