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​​​​​​​​”Ò​ di Còlpetrone​​” Montefalco Sagrantino DOCG​
Sélection Curée

Tenute del Cerro

​​​​​​​​”Ò​ di Còlpetrone​​” Montefalco Sagrantino DOCG​

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Sagrantino
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Les collines ombriennes d'où provient ce Sagrantino confèrent une profonde expression territoriale, presque comme si elles cherchaient à encapsuler l'âme de Montefalco dans le verre.

  2. Bouche & Finale

    02

    La couleur rubis intense anticipe un profil olfactif complexe, où l'on perçoit des notes austères et terreuses qui s'ouvrent ensuite sur des senteurs de fruits noirs mûrs et une touche d'épices. En bouche, sa structure robuste et sa présence tannique affirmée invitent à imaginer des plats importants.

  3. À Table

    03

    Il s'associe splendidement à l'agneau rôti, au gibier en sauce et aux fromages affinés.

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Gino, your AI sommelier