Tenute del Cerro

Chianti Colli Senesi DOCG

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Notes florales de genêt et d'aubépine, senteurs d'agrumes et une touche d'amande grillée.
Attaque fraîche et vive, sapide, avec une légère note tannique élégante, corps élancé.
Complexité aromatique bien intégrée, structure agile, équilibre harmonieux, persistance gustative remarquable.
Finale nette et de bonne longueur, rappels d'agrumes et minéraux, potentiel d'évolution discret.
Apéritif élégant, crostini au pâté de foies de volaille, spaghetti alle vongole, omelette aux herbes aromatiques.