Sélection Curée
Giusi • Cerasuolo d’Abruzzo DOC
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Sparkling
Vol.
13%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une effervescence délicate s'échappe du verre, invitant à découvrir ses nuances olfactives.
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Bouche & Finale
02Le pressurage doux des raisins Montepulciano, vendangés manuellement et vinifiés avec des levures indigènes, confère une vivacité que l'on retrouve en bouche, soutenue par un degré alcoolique de 13%.
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À Table
03Ce Cerasuolo d’Abruzzo DOC, avec sa typologie pétillante, est un accompagnement polyvalent pour des plats tels qu'une salade de fruits de mer tiède, des spaghetti alle vongole ou un filet de dorade en papillote.