Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola

Tiaramante (Rosé Metodo Classico Extra Dry)

Note de Sélection

Or rose pâle, limpide, perlage fin et persistant. Notes de violette blanche, fraise des bois, pêche blanche et une touche d'ananas mûr avec des senteurs balsamiques et de réglisse. Attaque douce, acidité fraîche, corps équilibré. Complexité enveloppante, structure élégante, grand équilibre, persistance remarquable. Finale longue et nette, avec un potentiel d'évolution. Focaccia au prosciutto et burrata, tartare de saumon, salade de fruits de mer tiède, carpaccio de langoustines.