Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola

Brineide (Gambellara DOC Metodo Classico Brut)

Note de Sélection

Jaune doré brillant, perlage fin et persistant.
Notes intenses de fleurs blanches, d'agrumes confits et d'amande grillée.
Attaque fraîche et sapide, corps souple et vibrant.
Complexité évolutive, équilibre harmonieux entre acidité et douceur.
Finale longue et nette, avec des rappels d'agrumes et d'amande; potentiel de garde.
Bar en croûte de sel, fruits de mer crus, risotto au safran, fromages frais.