Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Valpolicella Grapes: Verona’s Native Varieties
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Corvina, cépage prince des raisins de Vérone, façonne dans ce Valpolicella un caractère distinctif, exprimé avec une vibrante fraîcheur. Dans le verre, il se présente dans sa typique teinte rubis, prêt à dévoiler des arômes qui évoquent des fruits rouges mûrs et une note végétale discrète.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa vivacité exalte la gorgée, avec une texture agréable et un goût franc qui invite à la dégustation.
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À Table
03Excellent compagnon pour une planche de charcuteries locales, un risotto à l'Amarone ou un lapin en porchetta.