Premium Selection
Tenuta Poggio il Castellare
Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.
Région
Toscana
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Grenat intense, limpide.
Nez élégant, cerise mûre, violette fanée, notes balsamiques et tertiaires de cuir et de tabac.
Attaque enveloppante, fraîcheur acide, tanins soyeux mais présents, corps plein.
Complexité évolutive, structure remarquable, équilibre parfait, longue persistance aromatique.
Finale de grande longueur, senteurs de réglisse et d'épices douces, potentiel de garde exceptionnel.
Accords: sanglier en civet, braisé au Barolo, fromages affinés, filet de bœuf en croûte.