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Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.
Sélection Curée

Tenuta Poggio il Castellare

Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G.

En Bref
Région Toscana
Type Red
Vol. 14%
Note de Sélection

La Dégustation

  1. Robe & Nez

    01

    Le Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G. représente l'expression la plus haute d'un cépage, le Sangiovese Grosso, qui trouve ici son terroir de prédilection dans la Toscane la plus réputée. Le cahier des charges impose de longs élevages, qui confèrent à ce rouge intense une profondeur remarquable. Au verre, sa richesse se manifeste par une couleur rubis profonde, prélude à un bouquet complexe et enveloppant.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, une trame gustative de grande structure se déploie, avec un corps plein et une finale persistante. Ce Brunello est un compagnon idéal pour un gibier succulent, un filet de bœuf au poivre vert ou une côte de porc de Cinta Senese grillée.

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Gino, your AI sommelier