Poggio ai Mandorli – Rosso Toscana IGT
La Dégustation
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Robe & Nez
01Tenuta Poggio ai Mandorli, au cœur de la Toscane, exprime avec ce Rosso Toscana IGT la vocation de son cépage de référence, le Cabernet Sauvignon. Dans le verre, il se présente avec une couleur typique, invitant à un premier impact olfactif qui évoque des senteurs fruitées et des notes plus complexes. La progression en bouche révèle une structure solide, avec des tanins bien intégrés qui définissent son profil.
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Bouche & Finale
02La complexité aromatique trouvée au nez se retrouve également en bouche, confirmant la qualité qui lui a valu 91 points dans l'Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021 et la médaille de bronze. Il sera un excellent compagnon pour une Bistecca alla Fiorentina, un rôti de sanglier ou un ragoût de bœuf.
Distinctions
- 🏅 Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021 91
- 🏅 BRONZE 2021 91